Papinha de Carne com Jerimum
Ingredientes:
100g de carne (músculo, peito, braço ou pescoço)
2 colheres de sopa de cheiro verde (coentro e cebolinha) picado
2 colheres de sopa de milho verde
6 colheres de sopa de Nutrifácil Mingau de Arroz
1 colher de sopa de óleo
Preparo:
Corte o jerimum em tiras e depois pique bem. Refogue a cebola no óleo. Adicione o jerimum e o milho verde. junte o refogado e a carne a meio litro de água e deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela semi-tampada,
até que todos os ingredientes estejam bem macios, praticamente desmanchado. Acrescente o NutriFácil Mingau de Arroz e o cheiro verde, mexa bem e sirva a seguir. Esta papinha deve ser amassada com um garfo.
Dica:
O sal deve ser utilizado na menor quantidade possível, para que a criança aprenda a identificar o sabor dos alimentos
Rendimento:
2 porções
Informação Nutricional (porção de 200ml):
Valor Energético - 502 Kcal / Carboidratos - 80,6g / Proteínas - 22,8 / Lipídeos - 9,7g |